Bio-Eier aus Niederösterreich. Bio-Schwarzbrot & Bio-Pitabrot in Bio-Qualität. NÖM-Milch von Bauern, die wir persönlich kennen. Frühstück wie es sein soll – täglich bei uns am Yppenplatz, bis 15 Uhr.
Ein schlechtes Ei ruiniert das beste Frühstück. Ein gutes Ei rettet das mittelmäßigste. Deshalb ist bei uns im Café Frida die Frühstückskarte kein Nebenprodukt, sondern das Herz der Karte.
Wir servieren seit über sieben Jahren Frühstück am Yppenplatz. In dieser Zeit haben wir viel gelernt: welches Brot uns täglich frisch aus einer Wiener Bäckerei geliefert wird, welche Bio-Höfe in Niederösterreich die besten Eier produzieren, welche Bezugsquellen für Milchprodukte wirklich hält was sie versprechen. Wir sind offiziell BIOS-zertifiziert (AT-BIO-401) – und das ist keine Marketing-Auszeichnung, sondern ein täglicher Standard.
Wenn du in Wien nach einem Frühstück suchst, das gleichzeitig lecker, ehrlich und mit Sorgfalt zubereitet ist – bist du bei uns richtig. Hier ein Überblick, was uns beim Thema Frühstück wichtig ist.
Alle unsere Eier stammen vom Bio-Betrieb Höllerschmid – Hühner mit Auslauf, biologische Fütterung, dunkelorange Dotter. Wenn du bei uns ein Spiegelei bestellst, hast du ein anderes Ei im Teller als in 95 % der Wiener Cafés.
Wir sind offizieller NÖM-Frischebotschafter. Milch, Joghurt, Butter, Käse – alles aus Niederösterreich, kurze Wege, ehrliche Landwirte. Kein Alt-Milch-Trick, kein Preisdumping auf Kosten der Bauern.
Für unsere Frühstücks-Sandwiches verwenden wir Bio-Schwarzbrot, für unsere Frenchtoasts Bio-Pitabrot in Ei gebraten. Beides täglich frisch geliefert und mit Sorgfalt vorbereitet – so dass jede Textur passt.
Italienische Röstung seit 1892. Kein Trend-Third-Wave-Snob-Kaffee, sondern verlässliche Qualität. Cortado, Cappuccino, Espresso – alles was du in einem echten Wiener Kaffeehaus kriegen würdest, nur moderner serviert.
Auch das Bio-Fleisch für Pastrami-Sandwiches und Burger kommt von Höllerschmid. Kurze Lieferketten, artgerechte Haltung, kein Massentierhaltungs-Blabla.
Frisches Obst und Gemüse holen wir teilweise direkt vom Brunnenmarkt – 100 Meter Luftlinie vor unserer Tür. Regionaler geht's kaum. Was wir dort bekommen, landet noch am gleichen Tag am Teller.
Ein Auszug aus unserer Karte – täglich frisch, bis 15 Uhr. Vegetarisch, vegan, deftig, süß.
Bio-Pastrami, Emmentaler, Rote-Rüben-Tahini-Dip, Feta, Butter, weiches Bio-Ei, Tomaten-Gurken, Bio-Joghurt mit frischen Früchten, Brotkorb. Das ehrliche Wiener Frühstück in Bio.
Tofueierspeis mit Bio-Kichererbsen, Bio-Räuchertofu, frischem Baby-Spinat, Bio-Erdnussbutter, Wiener Brot. Vegan, ohne Kompromisse beim Geschmack – auch überzeugte Fleischesser kommen gerne wieder.
Bio-Ei-Omelette mit Spinat und Feta, Rote-Rüben-Tahini-Dip und Pomodori-Secci-Dip. Proteinbombe für alle die gerne auch am Vormittag Sport machen – oder einfach was Herzhaftes wollen.
Hausgemachte Baked Beans (keine Dose, alles frisch), Bio-Spiegelei, ein kleiner Frenchtoast, Bio-Brot. Ein Frühstück wie in London – nur mit besseren Zutaten.
In Bio-Ei gebratenes Pitabrot mit Bio-Joghurt, frischen Früchten und Bio-Ahornsirup. Süß, aber nicht überzuckert – der Klassiker. Auch pikant, veggie oder vegan verfügbar.
Weizentortilla in Bio-Ei gebraten, gefüllt mit hausgemachten Baked Beans, Avocado, Bio-Feta und Rucola. Unsere mexikanische Frühstücks-Interpretation.
Uns ist ein Sonntagvormittag genauso wichtig wie ein Montagmorgen. Bei uns gibt's Frühstück bis 15 Uhr, an allen Tagen außer Dienstag – auch am Wochenende, auch wenn du gerade erst aus dem Bett kommst. Weil das echte Leben nicht nach dem "Frühstück nur bis 10:30"-Klischee funktioniert.
Wer in Wien nach Frühstück sucht, landet meistens in der Innenstadt. Wir stehen woanders: mitten im 16. Bezirk, in der Payergasse 12, direkt am Yppenplatz und am oberen Ende des Brunnenmarkts. Das ist kein Zufall, sondern der ganze Punkt: Unsere Zutaten kommen zum Teil von hundert Metern weiter unten, und die Menschen, die hier frühstücken, wohnen meistens ums Eck.
Für Frühstück in 1160 Wien heißt das: bio-zertifizierte Zutaten zu Grätzl-Preisen, kein Innenstadt-Aufschlag, und ein Platz, an dem samstags der halbe Bezirk vorbeikommt. Wenn du „Frühstück Ottakring" googelst, meinst du wahrscheinlich genau das.
Von 9 bis 15 Uhr, ohne Zeitfenster, ohne Buffet. Sonntag ist am Yppenplatz der ruhigere Tag – die Marktstände sind zu, die Lokale voll. Zwischen 10 und 13 Uhr wird es auch bei uns eng, dann lohnt eine Reservierung.
Unsere Tische stehen direkt am Platz. Bei Schönwetter sind sie die ersten, die weg sind – zu Recht: Frühstück im Freien mit Marktgeräuschen im Hintergrund ist ein anderes Frühstück. Mehr dazu im Beitrag über Frühstück im Freien.
Drinnen wie draußen. Wer mit Hund unterwegs ist, muss bei uns nicht abwägen, ob er lieber am Gehsteig wartet. Wasser gibt's auf Zuruf.
Unter der Woche einfach kommen. Wir halten bewusst Tische für Spontane frei – ein Grätzl-Café, in dem man nur mit Voranmeldung sitzen darf, wäre keines.
Der einzige Haken, und wir sagen ihn lieber vorher als nachher: Dienstags öffnen wir erst um 16:30 Uhr. Frühstück gibt es an diesem Tag nicht. An allen anderen bis 15 Uhr.
Straßenbahn 44 hält vor der Tür. Mit der U6 bis Josefstädter Straße, dann acht Minuten zu Fuß – oder bis Thaliastraße und durch den ganzen Brunnenmarkt hinauf, der schönere Weg.
Jeden Tag bis 15 Uhr. Ausnahme: Dienstag – da haben wir erst ab 16:30 Uhr geöffnet (weil auch wir mal einen halben Ruhetag brauchen).
Wir sind offiziell BIOS-zertifiziert (AT-BIO-401) – das bedeutet regelmäßige unabhängige Kontrollen. Eier, Fleisch, Milchprodukte, Kaffee: durchgehend Bio. Bei einzelnen Zutaten wie Pastrami machen wir bewusst Ausnahmen für höhere Qualität – das ist auf der Karte transparent gekennzeichnet.
Ja, mehrere: unser Vegan-Speis mit Tofueierspeis, vegane Baked Beans, veganer Frenchtoast, Avocado-Toasts. Alles ehrlich vegan gedacht, nicht als Randnotiz. Auch der Kaffee gibt's mit Hafermilch oder Sojamilch.
Werktags meistens nicht – walk-in ist erwünscht. Am Wochenende, besonders zwischen 10 und 13 Uhr, wird's voll. Da hilft eine Online-Reservierung. Wochenende: Reservierungen nur zwischen 09-11 und 16-19:30 Uhr möglich.
Von € 11,90 (Frenchtoast) bis € 18,90 (Fridas Best). Getränke separat – Espresso ab € 2,80. Für Bio-Qualität und mitten in Wien ein faires Preisniveau.
Ja, Kartenzahlung ab € 10,–. Bar geht natürlich auch. Kein Trinkgeld über Karte – bitte bar oder direkt beim Personal, damit's ankommt.
Payergasse 12/4, 1160 Wien – direkt am Yppenplatz / Brunnenmarkt. Straßenbahn 44 hält vor der Tür. Mit der U6 (Josefstädter Straße) sind es 8 Minuten Fußweg. Genaue Anfahrt hier.
Unsere 5 Regeln, an denen wir uns messen lassen.
Wo geht das ehrlich – und was wir dazu meinen.
Warum wir das Standard-Klischee gebrochen haben.
Was ihn wirklich gut macht – und wo unser Brot herkommt.
Wir reservieren dir einen Platz – online in 30 Sekunden. Oder komm einfach vorbei.
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